2024年初の農園日記となってしまいました。 皆さま、お元気でいらっしゃいますでしょうか？ UFUFU VILLAGEの農園は冬はゆっくりペースで活動しておりました。 まだ寒い日が続き（２週間前くらいには雪もぱらつきました）、...

朝晩の冷え込みが続き、それでも日中はポカポカ陽気で太陽のありがたさを感じる今日この頃。野菜ちゃんたちはそんな環境の中ですくすく育っています。 今育てているのは、ネギ、そら豆です。 そこまでお水をやらなくても育つ野菜ちゃんたちの強さを感じています♪

そら豆は冷涼な気候を好むといわれており、とくに幼苗期は耐寒性があり、 マイナス５℃でも耐えるとか！すごい！ そら豆は皮ごと焼くと甘みが増しておいしいんですよね～ そら豆とビールの組み合わせはたまりません‼

【グランピングで収穫体験！】 本日は晴天！ まさに収穫日和‼ 土曜日ということもあり、 お子様とパパ・ママの収穫体験の ご参加が多かったです！（嬉しい～♪） スコップを使って やさ～しく土を掘り起こすと、 サツマイモを出てきました！ お子様のお顔よりも大きいサツマイモが...